forumsportu.com.pl

forumsportu.com.pl – sport, dieta, zdrowie

kolendra do czego
Lifestyle

Kolendra – niedoceniana przyprawa

Kolendra to egzotyczna przyprawa, bardzo popularna w Indiach, Tajlandii oraz Meksyku. Warto włączyć ją do codziennej diety i dodawać ją do przygotowywanych w domu potraw ze względu na jej właściwości prozdrowotne. Kolendra obfituje bowiem w witaminę A i C, oraz witaminy z grupy B. Działa wspomagająco w przypadku wystąpienia mdłości, problemów żołądkowych oraz przeziębień i gorączki.

Kolendra do czego?
W kuchni możemy wykorzystać zarówno liście kolendry, jej korzeń, a także drobno zmielony owoc. Ze względu na jej smak, najlepiej łączyć ją z czosnkiem, trawą cytrynową, limonką oraz imbirem. Warto dodawać ją również do warzywnych sałatek oraz jako dodatek do twarożku lub purée. Wzbogaci to nie tylko walory smakowe dania, ale sprawi również, że posiłek będzie zdrowszy. Kolendrę można dodać też do zup oraz dań głównych, szczególnie dobrze komponuje się z mleczkiem kokosowym oraz krewetkami. Przyprawa ta sprawdzi się również jako dodatek do meksykańskiej salsy.

Wiedząc do jakich dań możemy dodać kolendrę, sprawimy, że nabiorą one nowego wymiaru – nie tylko smakowego, ale również zdrowotnego.

menudiabetyka.pl

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *